📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
— полукопченая колбаса — 200 гр.
— свежие огурцы — 200 гр.
— яйца — 5 шт.
— картофель — 3 шт.
— немного соли
— майонез
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель режем на тонкие кружочки, промываем и обжариваем в горячем масле до золотистого цвета.
Колбасу и огурцы также нарезаем тонкими пластинками, а яйца разбиваем, отделяя белки от желтков и нарезаем лишь белки.
Все ингредиенты, кроме желтков, объединяем, добавляем соль и майонез, тщательно перемешиваем.
Перед подачей посыпаем тертыми желтками для украшения.
Приятного аппетита! 🫶