Салат с фасолью, сыром и сухариками
Для его приготовления понадобятся:
— красная фасоль в собственном соку — 1 банка;
— консервированная кукуруза — 1 банка;
— твердый сыр — 150 г;
— вареные яйца — 3 шт;
— чеснок — по вкусу;
— майонез — по вкусу;
— соль и перец — по вкусу;
— сухарики — 2 горсти.
В первую очередь, слейте жидкость с фасоли и кукурузы, добавьте их в миску. Яйца натрите на терке, чеснок измельчите и также отправьте в миску. Сыр натрите на крупной терке и добавьте к остальным ингредиентам. Приправьте солью, перцем и заправьте майонезом. Для сухариков нарежьте 2-3 кусочка хлеба маленькими кубиками и поджарьте на сковороде. Переложите салат в салатник и посыпьте сухариками, при подаче перемешайте.
Приятного аппетита!