Ингредиенты:
— Отварная свекла 1-2 шт.
— Отварная морковь 1-2 шт.
— Огурцы 2 шт.
— Репчатый лук половина/четверть головки
— Зеленый горошек 3-5 ст.л.
— Зелень по вкусу
— Оливковое масло

Приготовление:
Нарезаем кубиками свеклу, морковь, огурцы, измельчаем лук. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем масло и зелень, оставляем настояться на 10-15 минут. При необходимости можно посолить.