Ингредиенты:
— Готовые тарталетки — 20 шт
— Куриная грудка — 500 гр
— Свежие грибы (шампиньоны) — 300-400 гр
— Сливки (10-20%) — 1 стакан
— Сыр — 150-200 гр
— Репчатый лук — 1-2 шт
— Мука — 1 ст.л.
— Растительное масло — для жарки
— Соль — по вкусу
Приготовление:
Обжариваем лук до золотистости, затем добавляем нарезанные грибы и готовим до мягкости. Отвариваем куриную грудку и нарезаем кубиками. Соединяем грибы с курицей, добавляем соль, муку и сливки. Размещаем массу в тарталетках, сверху посыпаем натертым сыром. Помещаем в заранее разогретую духовку (до 200 градусов) до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!