Ингредиенты:
Куриное филе — 250 г,
Шампиньоны — 150 г,
Корейская морковь — 75 г,
Лук — 100 г,
Огурцы — 75 г,
Зелень — 15 г,
Растительное масло — 1 ст. л.,
Соль — 0.3 ч. л.,
Майонез — 100 г

Приготовление:
Куриную грудку отвариваем до полной готовности в слегка подсоленной воде.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.

Лук нарезаем на четвертинки колец.

На сковороде обжариваем лук и грибы с растительным маслом.

После этого грибы немного остужаем.

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем на мелкую соломку, как корейскую морковь.

Куриную грудку нарезаем на небольшие кубики.

Зелень мелко режем.

Собираем салат, выкладывая его красиво на плоское блюдо, и украшаем майонезной сеточкой.

Сначала кладём обжаренные шампиньоны с луком.

На грибы добавляем слой вареной курицы.

На курицу снова наносим майонезную сетку и выкладываем морковь по-корейски.

Сверху помещаем слой тертых огурцов.

Затем снова покрываем всё майонезной сеточкой.

Обильно присыпаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!