Ингредиенты:
Куриное филе — 250 гр,
Шампиньоны — 150 гр,
Корейская морковь — 75 гр,
Лук — 100 гр,
Огурцы — 75 гр,
Зелень — 15 гр,
Растительное масло — 1 ст. л.,
Соль — 0.3 ч. л.,
Майонез — 100 гр

Приготовление:
Начинаем с варки куриного филе до полной готовности в слегка подсоленной воде.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками.

Лук нарезаем на четвертькольца.

На сковороде обжариваем лук с грибами на растительном масле.

После обжаривания даем грибам немного остыть.

Огурцы очищаем от кожицы и натираем на терке вдоль, как морковь по-корейски.

Далее нарезаем куриную грудку кубиками небольшого размера.

Мелко рубим зелень.

Формируем салат на плоском блюде, покрываем его майонезной сеточкой.

На майонез укладываем жареные грибы с луком.

Следом размещаем слой куриного филе.

На курицу снова наносим майонезную сеточку и выкладываем корейскую морковь.

Затем добавляем слой натертых огурцов.

Сверху снова делаем майонезную сеточку.

И в завершение обильно посыпаем салат рубленой зеленью. Приятного аппетита!