Ингредиенты:
-Пекинская капуста – 300 гр
-Куриное филе – 1 шт.
-Огурец – 1 шт.
-Яйцо – 4 шт.
-Зеленый лук – 1 пучок
-Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:
1. Отвариваем куриное филе, добавив для аромата морковь, лук и лавровый лист. Бульон можно использовать для супа позже.
2. Нарезаем пекинскую капусту.
3. Мелко рубим зеленый лук.
4. Огурец нарезаем соломкой.
5. По окончании варки, нарезаем куриное филе мелким кубиком и отвариваем яйца, которые затем также крошим.
6. Все ингредиенты выкладываем в салатник, перемешиваем, добавляем соль и перец.
7. Заправляем майонезом и подаем в порционных тарелках.
Приятного аппетита!
➕. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
Подпишитесь на Салаты!