Для приготовления нам понадобятся:
2 вареные куриные грудки
4 вареных яйца
2 вареные моркови
300 г свежих шампинов
1 крупная луковица
100 г сыра (я использую Arla Natura)

Шаги по приготовлению вкусного салата
🥗 Праздничные, новые, классические и простые рецепты салатов

Начнем с нарезки грибов и лука, которые обжариваем на небольшом количестве оливкового масла. Сначала выкладываем лук, а затем добавляем шампиньоны, готовим на маленьком огне до тех пор, пока не выпарится вся жидкость, и остужаем смесь.
Яйца делим на желтки и белки, трём их на крупной терке. Точно так же натираем сыр. Куриную грудку нарезаем на кусочки. Оформляем блюдо, выкладывая слоями в данной последовательности: куриная грудка, желтки, обжаренные грибы с луком, морковь, сыр и верхний слой из белков.

❗Каждый слой «промазываем» соусом. Для его приготовления потребуется:
150 г густого йогурта (я использую активиа в зеленой упаковке)
300 г сметаны (у меня сметана «Домик в деревне» с жирностью 15%)
0,5 ч. ложки дижонской горчицы (без сахара)
Немного сушеного молотого чеснока (по вкусу)
Соль и перец по желанию