Ингредиенты:
— 3 картофелины
— 4 яйца
— 300 г копченой курицы
— 400 г шампиньонов
— 1 луковица
— майонез
— растительное масло
— соль по вкусу
Приготовление:
Начнем с варки картофеля и яиц.
Далее нарезаем грибы пластинами, а лук кубиками.
На сковороде с растительным маслом обжарим грибы с луком до готовности.
Картофель натрем на крупной терке, курицу нарежем кубиками, а яйца потерем на средней терке.
Соберем салат слоями:
1 слой — картофель, сверху наносим майонез.
2 слой — копченая курица, опять сеточка майонеза.
3 слой — яйца.
4 слой — обжаренные грибы с луком, затем майонез.
5 слой — натертые белки.
Приятного аппетита!