Ингредиенты:
1 копчёный окорочок,
2 помидора,
1 сладкий перец (желателен жёлтый или оранжевый для яркости, но можно взять и красный),
пять листиков пекинской капусты,
100 грамм сыра,
2-3 зубчика чеснока,
1 ч. л. французской горчицы с зернышками,
майонез по вкусу (я добавляю немного, чтобы объединить все компоненты).

Куриное мясо отделяем от костей и нарезаем мелко. Овощи и сыр режем кубиками, а пекинскую капусту измельчаем на небольшие кусочки. Чеснок можно пропустить через пресс или нарезать мелко. Приправляем по вкусу солью, зерновой горчицей и майонезом. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!