Ингредиенты (расчет на 8-10 порций):
— Куриное филе, отваренное – 500 г
— Яйца, отваренные – 4 шт
— Киви — 2-3 штуки
— Яблоко — 1-2 шт
— Морковь, отваренная — 1-2 шт
— Майонез – 250 г
— Чеснок — 1-2 зубчика.
— Соль и перец по вкусу…
Приготовление:
Сначала в майонез выдавливаем чеснок, используя чесноковыжималку, и тщательно перемешиваем.
В центр большого блюда ставим стакан или банку, я использовала банку от зелёного горошка… Вокруг нее укладываем слоями подготовленные ингредиенты:
1 слой: нарезанное куриное филе, отваренное. Приправляем по вкусу солью и перцем.
2 слой: кубики киви. Добавляем слой майонеза с чесноком.
3 слой: натёртые на крупной тёрке белки яиц. Смазываем майонезом.
4 слой: отварная морковь, натертая на крупной тёрке. Накрываем тонким слоем майонеза.
5 слой: яблоко, натёртое на крупной тёрке (лимонный сок предотвратит потемнение).
Верх и бока салата покрываем майонезом.
Желтки яиц натираем на мелкой терке и посыпаем поверх готового салата.
Даем салату настояться в холодильнике минимум на час. Затем осторожно убираем банку и украшаем верх салата ломтиками киви.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ