Ингредиенты:
-Куриное филе — 200 г.
-Сыр — 100 г.
-Батон — 200 г.
-Салат зеленый — 100 г.
-Помидоры черри — 100 г.
-Яйца — 2 шт.
-Масло оливковое — 1 с.л.
-Чеснок — 2 зубчика
-Горчица — 1 ч. л.
-Сок лимона — 1 ч.л.
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
-Соус по желанию и вкусу

Приготовление:
Ключевым продуктом в салате Цезарь является куриное филе. Его можно приготовить двумя способами. Первый – обжарить его на оливковом масле около 10 минут. Второй – отварить в подсоленной воде, что займет примерно 20 минут. После этого филе следует нарезать или разорвать руками. Второй способ подходит для быстрого приготовления салата.
Также важным элементом в «Цезаре» являются сухарики. Один из самых простых способов их приготовления – это запекание в духовке (при температуре 175 градусов, время около 15-20 минут) или обжаривание на сухой сковороде. Для оригинальных сухариков лучше использовать оливковое масло с добавлением чеснока для аромата.
Далее должны быть подготовлены остальные компоненты – помидоры, яйца и салат.

Яйца нужно отварить вкрутую и крупно нарезать. Черри лучше нарезать пополам, чтобы они не были мелкими. Затем добавьте сухие листья салата, которые можно просто порвать руками. Если вы хотите использовать орехи, их стоит предварительно поджарить на сковороде или в духовке.

Время готовить заправку. Для этого берём оливковое масло, чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.
Вы также можете добавить немного майонеза, хотя это и не обязательно. Для заправки существуют разные варианты: можно обойтись только оливковым маслом и немного лимонного сока. Также подойдут готовые соусы для салата «Цезарь».
Теперь соедините все ингредиенты. Сначала полейте курицу и листья салата заправкой.
Либо добавьте заправку только к салату, а потом выложите курицу.
Далее добавьте помидоры, яйца и сухарики.
Можно поверх посыпать натертым сыром.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ