📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
-перцы крупные 3 шт
-маслины 100 г
-красный лук 1 шт
-кинза 1 пучок
-чеснок 1 зубчик
-соль, перец по вкусу
-оливковое масло
-лимонный сок
-творожный сыр по желанию
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Запекайте перцы при температуре 180 градусов в течение 30 минут. После этого горячие перцы переложите в кастрюлю и закройте крышкой; это поможет легче снять кожицу через 10-15 минут.
Я обожаю подавать это блюдо с цельнозерновым хлебом — это просто бесподобно! Хлеб можно немного подсушить на сухой сковороде 🤤