Составляющие:
• капуста — 1 килограмм
• морковь — 2 штуки
• болгарский перец — 2 штучки
Для заливки:
• вода — 100 миллилитров
• растительное масло — 100 миллилитров
• уксус (9%) — 2,5 столовые ложки
• соль — 1 столовая ложка
• сахар — 3 столовые ложки
• лавровый лист — 2 штуки
• душистый перец — 8 горошин
• чеснок — 2 головки.