Салат «Графский»: пошаговый рецепт

68 views 12:16 0 Комментарии 9 июня 2025

Для приготовления нам понадобятся:
— свекла — 1 шт.
— картофель — 3 шт.
— чернослив — 100 г
— яйца — 4 шт.
— грецкие орехи — 100 г
— майонез
— соль

Способ приготовления:
Овощи (свеклу и картофель в мундире) варим до готовности. Остужаем и очищаем.
Яйца необходимо отварить вкрутую. Очищаем их и аккуратно отделяем желтки от белков.

Салат выкладывается слоями, каждый из которых следует промазывать майонезом.
Выкладываем на ровное блюдо.

Первый слой — отварной картофель, нарезанный кубиками. Немного солим и смазываем майонезом.
Второй слой — свекла, нарезанная мелкими кубиками, также промазываем майонезом.
Третий слой — нарезанные желтки. Снова смазываем майонезом.

Четвертый слой — мелко нарезанный чернослив. Для смягчения его можно предварительно залить кипятком на 10-15 минут.
Пятый слой — нарезанные белки. Также покрываем майонезом.
Грецкие орехи измельчаем и посыпаем верхушку салата.
Салат ставим в холодильник для пропитки слоев майонезом.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *