Ингредиенты:📝
🥩ветчина 200 г
🥄крабовые палочки 250 г
🧀плавленые сырки 2 шт.
🧅лук 1 шт.
🥚яйца 6 шт.
🍏кисло-сладкое яблоко 1 шт.
🥄майонез 350 г
🧆арахис 100 г
🧂соль и перец по вкусу ⠀
Маринад для лука:
🧂сахар 1 ч. л.
🥄вода 2 ст. л.
🧂соль 0,5 ч. л.
🥄уксус 2 ст. л.
Приготовление:📝
В начале нужно замариновать лук. Его мелко нарезать и положить в посуду. Добавить сахар, воду, соль и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут.
Далее нарезать крабовые палочки и ветчину кубиками. Яйца отварить, очистить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, а желтки — на мелкой.
Салат «Снежная королева» будем выкладывать слоями.☝
🎄1 слой — сырки натертые на крупной терке (сначала лучше охладить в морозилке для удобства). Смажьте майонезом.
🎄2 слой — желтки, смажьте майонезом.
🎄3 слой — слейте маринад с лука и выложите на желтки.
🎄4 слой — крабовые палочки, смажьте майонезом.
🎄5 слой — очистите яблоко от кожуры, натрите на крупной терке и положите на крабовые палочки.
🎄6 слой — ветчина, смажьте майонезом.
🎄7 слой — арахис, измельченный с помощью блендера или скалки, выложите на ветчину.
🎄8 слой — белки, натертые на крупной терке, разделите на две части. В одну добавьте майонез, перемешайте и выложите, вторую половину оставьте для посыпки сверху.
☝ Дайте салату настояться несколько часов.
Приятного аппетита!😋